厨具和器具
厨房设备需要配备各种不同类型的厨具和器具，如炉灶、烤箱、蒸箱、炸锅、切菜机等。这些设备应该符合相关的安全标准，并且需要定期进行维护和清洁。
储存设备

厨房设备需要配备储存设备，如冰箱、冷柜、保温柜等，以保证食材的新鲜度和质量。这些设备应该符合相关的安全标准，并且需要定期进行维护和清洁。

清洗设备
厨房设备需要配备清洗设备，如洗碗机、消毒柜等，以保证餐具和器具的清洁和卫生。这些设备应该符合相关的安全标准，并且需要定期进行维护和清洁。
总之，厨房设备的配置要求包括空间布局、通风系统、水电设施、厨具和器具、储存设备、清洗设备等方面。在选择和配置厨房设备时，需要考虑到实际需求和使用情况，并且遵守相关的安全标准和规定。