厨房设备的配置要求主要包括以下几个方面：
空间布局
厨房空间布局应该合理，避免设备之间的冲突和影响。同时，还需要考虑到人员流动和操作的便捷性。
通风系统

厨房设备需要配备通风系统，以保证室内空气质量和工作环境的舒适度。通风系统应该能够有效地排除油烟和异味，并且符合相关的安全标准。

水电设施
厨房设备需要有稳定的水电设施供应，以保证设备的正常运行。水电设施应该符合相关的安全标准，并且需要定期进行维护和检查。