空间布局：厨房设备的设计应该充分考虑到空间布局，使得厨房内部的空间合理利用，同时保证操作空间和通道的畅通。

设备选型：根据厨房的使用需求和菜品种类，选择适合的厨房设备。例如，烤箱、蒸箱、炉灶、油炸机等设备的选型应该根据不同的菜品种类和制作工艺进行选择。

设备摆放：在设备的摆放上，应该考虑到设备之间的距离和相互关系，以便于操作和协调。例如，炉灶和油炸机应该放置在通风良好的位置，以防止油烟污染环境。