山西厨房设备生产定制公司，为您定制一站式服务！安全原则：商用厨房设备的设计首先是安全原则，生命安全，社会安全是首要任务。为保证设计产品的质量，商用厨房设备应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过度尖锐的设计，确保人员在使用过程中的安全

一、山西厨房设备生产定制公司，为您定制一站式服务！人性化原则：厨房操作应有合理的工艺，在厨房设备的设计中，可以根据正确的工艺设计各部分的布局，对未来的使用非常重要。然后是炉子的高度、吊柜的位置等，直接影响使用的方便性，选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

二、卫生原则：商用厨房设备应具有抗污染能力，特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等食品污染的功能，以确保整个厨房设备的内部质量。

三、防火原则：商用厨房设备表面应具有防火能力，正规厨房设备制造商生产的厨房设备表面材料均采用不燃、阻燃材料。
美观原则：商用厨房设备不仅要求造型，色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求具有易污染、易清洁的性能。
山西厨房设备生产定制公司，为您定制一站式服务！节能环保原则:商用厨房设备的燃料多用煤，现在一般采用燃油、燃汽，更环保。此外，专业酒店厨房设备制造商生产的厨房设备等厨房设备本身的大部分产品都可以节能30%-60%以上。